Produtores investem na diversificação de atividades em Irineópolis

Uma atividade que iniciou há pouco mais de um ano está ganhando força, levando o nome de Irineópolis para diferentes regiões e conquistando o reconhecimento do público e de especialistas do segmento. A produção de vinhos na localidade de Vila Nova mudou a rotina da Família Stein, que neste ano deve engarrafar e comercializar mais de cinco mil litros da bebida.   O casal Sidnei e Marizilda Stein apostou no cultivo da uva e na produção de vinho como alternativa para a diversificação da propriedade. Hoje, além da ampliação dos negócios, os produtores também comemoram a conquista do quarto lugar no concurso de melhores vinhos e sucos do Planalto Norte, promovido pelo Instituto Federal de Santa Catarina que avaliou 47 amostras de produtos da região. “Pra gente que está começando, foi um quarto lugar com a sensação de primeiro. Foi muito bom, serviu como incentivo para levar ainda mais a sério e tentar fazer cada vez melhor”, avalia Sidnei Stein.   Com 500 pés de uva produzindo, Stein relata que em razão das perdas por conta da estiagem, será necessário comprar uvas de outras localidades para poder atingir a meta de fabricação. “Ano passado fizemos três mil litros e já vendemos quase tudo, mesmo sendo o começo das atividades e sem divulgar muito. Agora nossa meta é de cinco mil litros, mas vamos precisar comprar mais uvas para isso”, explica o produtor. Entre as novidades da propriedade, está a transformação de parte da estrutura que era utilizada para a cura do tabaco em ponto de venda de vinhos e também de outros produtos coloniais, como as geleias e rapaduras produzidas pela esposa de Sidnei. Próximo da propriedade da família Stein e de demais moradores, foi realizado recentemente o alargamento e melhorias da estrada principal, que ainda deve ser revestida com pedras. As obras foram conferidas pelo prefeito em exercício José Júlio Nogara.   “Foi um serviço importante que ajuda todos que utilizam a estrada e também contribui com o desenvolvimento de mais uma atividade que gera renda no município. Com melhorias nas estradas, fica mais fácil para que os produtos sejam vendidos nas propriedades e os clientes possam conhecer mais o interior do município”, destaca o prefeito em exercício.